本日 59 人 - 昨日 140 人 - 累計 105879 人

レシピ②

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お知らせです。

いつもわくわく広場さんのつくば店でお握りや弁当を納品させていただいています。いつもお握りや弁当をお求めいただきありがとうございます。

本日より阿見町のわくわく広場さん荒川沖本郷店でも
酵素玄米お握りを納品させていただくことになりました。
お近くの皆様どうぞよろしくお願いします。


レシピ②
終わったものから片付ける

大量調理が得意分野の先生のアドバイス
本来は洗い場担当の方がいるけど、
あなた1人なんだから、終わったものはどんどん
片付ける。
片付けながら仕事をする。

そうすると料理が終わった後、
洗い物もなくてすぐ配達いけるでしょ。

あとは他の人と仕事する時に、
あなたの次に洗い物を使う人が気持ち良く
使えるように。

スタッフさんが増えたら
その人にも教えてあげなさい。

はい〜。







終わったら洗う。
片付ける。

プラス

動線で目についた場所をふく。
今よりきれいになるようにふく。

だけでも
調理が終わったあと
だいぶすっきりですよ。



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